Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Korporatīvais šefpavārs
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam pieredzējušu un radošu korporatīvo šefpavāru, kurš pievienosies mūsu komandai un vadīs mūsu uzņēmuma virtuvi. Jūsu galvenais uzdevums būs izstrādāt un īstenot izcilas ēdienkartes, kas atbilst mūsu uzņēmuma standartiem un klientu vēlmēm. Jums būs jāuzrauga visas virtuves operācijas, nodrošinot, ka tās tiek veiktas efektīvi un atbilstoši augstākajiem kvalitātes standartiem. Jūs būsiet atbildīgs par personāla apmācību un attīstību, kā arī par jaunu kulinārijas tendenču ieviešanu mūsu ēdienkartēs. Mēs sagaidām, ka jums būs izcilas komunikācijas prasmes, spēja strādāt dinamiskā vidē un spēja pieņemt lēmumus ātri un efektīvi. Jums būs jāstrādā ciešā sadarbībā ar citiem uzņēmuma departamentiem, lai nodrošinātu, ka mūsu ēdienkartes atbilst uzņēmuma stratēģiskajiem mērķiem un klientu vajadzībām. Ja jums ir aizraušanās ar kulināriju un vēlme radīt neaizmirstamus ēdienus, mēs aicinām jūs pieteikties šai aizraujošajai iespējai.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Izstrādāt un īstenot ēdienkartes, kas atbilst uzņēmuma standartiem.
- Vadīt un uzraudzīt virtuves operācijas.
- Apmācīt un attīstīt virtuves personālu.
- Ievērot un uzturēt augstākos kvalitātes standartus.
- Sadarboties ar citiem uzņēmuma departamentiem.
- Sekot līdzi jaunākajām kulinārijas tendencēm.
- Nodrošināt efektīvu resursu izmantošanu.
- Pārvaldīt virtuves budžetu un izdevumus.
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze šefpavāra amatā.
- Izcilas kulinārijas prasmes un radošums.
- Spēja vadīt un motivēt komandu.
- Lieliskas komunikācijas un organizatoriskās prasmes.
- Spēja strādāt dinamiskā un ātrā vidē.
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem.
- Spēja pieņemt ātrus un efektīvus lēmumus.
- Augstākā izglītība kulinārijas vai saistītā jomā ir vēlama.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kādas ir jūsu iecienītākās kulinārijas tendences un kāpēc?
- Kā jūs motivējat savu komandu sasniegt izcilus rezultātus?
- Kā jūs risināt konfliktus virtuvē?
- Kā jūs nodrošināt, ka ēdienkartes atbilst klientu vēlmēm?
- Kā jūs pārvaldāt virtuves budžetu un izdevumus?
